Mimo, że na ul. 14 Lutego trwa dopiero budowa deptaku, restauratorzy nie próżnują. Po "Kuchennych rewolucjach", które niedawno w byłej pizzerii West End (dziś Lemon Capri) zrobiła Magda Gessler, na przeciwko powstaje kolejna restauracja z jej inspiracji, a mianowicie MG Burger. Przedsięwzięcia tego podjął się Mariusz Ochryniak, zarządzający restauracją Stajnia, a prywatnie przyjaciel znanej restauratorki, która zresztą będąc niedawno w Pile, chwaliła jego kulinarne umiejętności.
- Nie kryję, że Magda Gessler zainspirowała mnie do otwarcia MG Burger, w której będziemy serwować zdrowe i smaczne burgery, wyłącznie na polskim mięsie. Można powiedzieć, że objęła to miejsce swoim patronatem - tłumaczy Mariusz Ochryniak.
Burgery te w niczym nie będą przypominać fast foodów, sprzedawanych w popularnych sieciach. Mięso będzie bowiem grillowane, a nie smażone na tłuszczu w wysokiej temperaturze. Do wyboru będą burgery z wołowiną, karkówką, kaczką, rybą, a nawet burgery wegańskie.
>>> Kliknij też: Gessler w Pile. "Kuchenne rewolucje" w West End
- Jak na burgera przystało mięso będzie podawane w bułce z sezamem, wypiekanej przez jedną z rodzimych piekarni - dodaje Mariusz Ochryniak.
Dla sympatyków jedzenia będzie tzw. mega burger, w którym znajdzie się aż 300 gramów mięsa. W restauracji będzie też serwowane popularne amerykańskie ciasto "brownie", czekoladowe z syropem klonowym.
MG Burger nie będzie fast foodem nie tylko ze względu na menu, to typowa restauracja na 60 miejsc z obsługą kelnerską. Stoją już w niej stoliki jak i kanapy pod ścianami, które tworzą nieco klubowy klimat. Zresztą całe wnętrze zmieniło się nie do poznania i w niczym nie przypomina dawnej kawiarni Prasowa. Wnętrze po gruntownym remoncie ma styl loftu, a więc nieco surowy, ze ścianami z cegieł, urozmaiconymi trójwymiarowym drewnem. W części restauracyjnej zamontowano duży chromowany stół barowy, a przy nim plastikowe krzesełka. To zdecydowanie nowa jakość w mieście. No i kolory, króluje pomarańcz i popiel.
- To miejsce dla każdego, w którym będzie można dłużej posiedzieć - zapewnia właściciel.
Otwarcie MG Burger zaplanowano już na 21 listopada.
Krokusy w Tatrach. W tym roku bardzo szybko
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?