Produkty najbardziej szkodliwe dla trzustki. Unikaj ich, by chronić się przed cukrzycą i zapaleniem. Co jest zakazane w diecie trzustkowej?

Alkohol

Regularne i nadmierne spożywanie alkoholu powoduje wzrost stężenia trójglicerydów i cholesterolu, co jest głównym czynnikiem ryzyka rozwoju ostrego zapalenia trzustki.

Szacuje się, że aż 30-40 proc. przypadków ostrego zapalenia trzustki oraz 65-95 proc. przewlekłego zapalenia jest konsekwencją spożywania nadmiernych ilości alkoholu.

W przypadku istniejących już chorób trzustki powinno się całkowicie zrezygnować z picia napojów alkoholowych, ponieważ grozi to poważnym uszkodzeniem narządu, a nawet śmiercią.