Pomidory

Gdy wpadną niespodziewani goście, warto zrobić szybką przekąskę z ciasta francuskiego. Zazwyczaj mam porcję ciasta francuskiego w lodówce, którą mogę robić na...

Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze. Pizza margherita na cieście francuskim jest jednym z nich. Kiedy mamy ochotę na coś ciepłego, ale niekoniecznie...

Przekrajasz pomidora, a tam kiełki. Czy można bezpiecznie go zjeść, czy trzeba raczej wyrzucić? Skoro prawie cała roślina zawiera toksyczną solaninę, kiełkujące...

Krem pomidorowy z tortellini i serem mascarpone to wyśmienita zupa, która nasyci i rozgrzeje w jesienne dni. Gwarantuję, że się przy niej nie napracujesz....

Sałatka milionera to w moim domu hit na każdej imprezie. Pięknie prezentuje się na stole i ma rewelacyjny smak. Kluczowe znaczenie ma wyrazisty sos z czosnkiem...

Pizza Margherita to klasyczny, a nawet podstawowy rodzaj włoskiego placka. Wypiek ma szczególnie znaczenie, gdyż kolory mozzarelli, sosu pomidorowego i listków...

Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i wyrazistym sosem smakuje wyśmienicie. Jest tak lekka i smaczna, że chce się jeść ją codziennie. Sprawdzi się...

Dżem z zielonych pomidorów to zaskakujący dodatek do deserów i do kanapek z wędliną. Mają korzenny aromat i smak przypominający figi. To także okazja do...

W naszym klimacie często późnym latem lub wczesną jesienią zbieramy pomidory, paprykę i inne ciepłolubne warzywa, które nie mają warunków, by dojrzeć. Na...

Czasami, chociaż dwoimy się i troimy, zbiory naszych pomidorów nie są takie, jakich byśmy oczekiwali. Szukamy niezawodnych porad, stosujemy wszystko, co tylko...

Pomidory najlepiej smakują latem. Są soczyste, wyraziste i aromatyczne. Warto korzystać z bogactwa sezonu i sięgać po nie teraz, kiedy są najsmaczniejsze....

Pomidory to warzywo, które kochamy zwłaszcza latem. Gdy w sprzedaży dostępne są różne ich odmiany, warto smakować te żółte, pomarańczowe, fioletowe i zielone,...

Podcinanie liści pomidorów to ważny zabieg, ogławianie pomidorów o odpowiedniej porze — również. Ważne, by pozbywać się tylko tych właściwych części rośliny i...

Domowy ketchup z soczystych pomidorów to pyszny sos z dodatkiem aromatycznych ziół. Gęsty ketchup uzyskacie dzięki długiemu gotowaniu i zblendowaniu warzyw na...

Zachowywanie nasion owoców i warzyw jest proste. Czekamy, aż roślina dojrzeje, zbieramy ją, wyciągamy nasiona, suszymy i przechowujemy, żeby zasiać wiosną. Z...

Mam dla ciebie przepis na sałatka z pomidorów, sera feta i oliwek. To pyszna przekąska, którą bez problemu przygotujesz w jedyne 15 minut. Jej wyśmienity smak...

Domowa jajecznica z pomidorami to prawdziwy letni rarytas. To proste danie wymaga przestrzegania trzech prostych zasad, aby jajka zachowały kremową...

Ketchup z cukinii to świetny pomysł na domowe przetwory. Jego przygotowanie jest bardzo proste a smak wyśmienity. Można podać go do kanapek, przekąsek, a także...

Czarne pomidory wyglądają intrygująco, a smakują bardzo dobrze. Można je uprawiać zarówno w ogrodach, jak i na balkonach, ale trzeba zwrócić uwagę na odmianę....

Uprawiając drzewa owocowe oraz pomidory trzeba zwracać uwagę na tak zwane „wilki”, które mogą sprawić, że nasze zbiory będą słabsze, a owoce mniejsze i gorszej...

Zdarza się, że zawiązki pomidorów, ogórków i papryki, zamiast rozwijać się w dorodne owoce, opadają. Czasem również zawiązki w ogóle nie powstają i opadają...

Miłośnicy kuchni włoskiej z pewnością znają bruschette. Włoska przystawka składa się z dobrej jakości chleba, czosnku, oliwy i pomidorów. Sekretem udanej...