Uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych w Pile odbyli staż w Turcji

Wyjazd odbył się w ramach projektu: „Praktyczna edukacja kluczem do sukcesu” - Międzynarodowa mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego.

Uczniowie, którzy kształcą się w zawodach kucharz, a także technik żywienia i usług gastronomicznych odbywali staż na terenie urokliwego parku Hayat w Konyaalti. To turystyczna część Antalyi. Tam mieli okazję pracować w restauracjach, barach i kawiarniach. Uczniowie, którzy zdobywają wiedzę w zawodzie: technik hotelarstwa swój staż odbywały w hotelu Gülizar, w tej samej dzielnicy.

- Stażyści zostali bardzo serdecznie przyjęci przez pracowników zakładów pracy oraz organizację przyjmującą. Bardzo szybko nawiązali bardzo dobry kontakt z tureckimi pracownikami. Swoją praktykę realizowali od poniedziałku do piątku, a w weekendy mieli okazję poznać bliżej miasto oraz okolicę - uczestnicy relacjonują wyjazd.

Zwiedzano m.in. Pamukkale, miejscowość słynącą z wapiennych osadów zwaną Bawełnianym Zamkiem lub Bawełnianą twierdzą. Ponadto zachwycano się tzw. Tureckimi Malediwami czyli jeziorem Salda. Kolejny weekend to wyjazd okazja podróży kolejką gondolową Teleferik w Alanyi, z której podziwiać można widok na całe wybrzeże miasta. Nie zabrakło wędrówki w góry by zobaczyć ognie Chimera (tur. Yanar taş) – miejsce naturalnego wypływu gazu ziemnego, gdzie upiekli kiełbaski i pianki. Gratką była możliwość zobaczenia najpiękniejszych wodospadów w Antalyi i okolicy ale też lokalnych bazarów zachwycających zapachami i kolorami, czy miejsc historycznych.

- Organizacja przyjmująca – Anatolia Mobility Turkey na bieżąco dostosowywała program kulturowy do potrzeb grupy, a zadowolenie młodzieży stawiała sobie na pierwszym miejscu poprzez zapewnienie najwyższej jakości mobilności. Dzięki odbyciu stażu w Turcji młodzież rozwinęła swoje kompetencje zawodowe, językowe oraz interpersonalne, które z pewnością będą cennym atutem w przyszłej karierze zawodowej zarówno w Polsce, jak i zagranicą. Na zakończenie stażu uczestnicy otrzymali certyfikaty potwierdzające ich nowe umiejętności i zdobyte doświadczenie podczas uroczystej ceremonii, którą zorganizowały lokalne władze dzielnicy Konyaalti - podają uczestnicy wyprawy.

Opiekunami młodzieży były panie Violetta Schott oraz Małgorzata Aksamit.